Гидроксиэтилцеллюлоза представляет собой гигроскопичный порошок от белого до желтовато-белого цвета без вкуса и запаха. Поставляется в четырех степенях размола: в виде гранул (G), порошка (Р), порошка мелкого размола (PF) и порошка тонкого размола (РР).
