Метод обработки, при котором количество вещества производится или обрабатывается с использованием обычно одного реагента в индивидуальной емкости, часто с процессом перемешивания. В противоположность непрерывной процессу (операции), при котором поток реагентов протекает через вещество. Пример: нейтрализация удельного объема кислоты с основанием в емкости, с перемешиванием или смешиванием, является порционной операцией: смешивание текущих потоков кислоты и основания - непрерывным процессом.